Ik probeer mijn collega’s al een tijdje het Rotterdams fenomeen ‘Kapsalon‘ uit te leggen. Deze caloriënbom is in Rotjeknor een ware hype.
De ingrediënten:
Aluminium bakje en plastic vork
100 gram shoarmavlees (293 kcal), met kruiden
Een handvol patat (100 g is 322 kcal)
Twee plakken kaas (100 kcal)
Gesneden sla, tomaat en komkommer (samen 10 kcal)
Knoflooksaus (420 kcal) en sambal
De kapsalon is uitgevonden door Nataniël Gomes eigenaar van Kapsalon Tati in Delftshaven.
“Wij van Tati hebben het ontworpen. Eerst bestelden we shoarma met patat in een bak. Later kwamen daar de kaas en sauzen bij. Als we mensen stuurden zeiden we: vraag maar om een Kapsalon en bij El Aviva wisten ze dan wat er bedoeld werd.”
Al doet mijn figuur wat anders vermoeden, ik durf dit ‘bakkie maagzweer’ niet aan.
4 reacties
Nou, ik wil hem wel eens proberen…
Wens je veeeeeel gezondheid toe.
Instant update: inmiddels heb ik al menig kapsalon achter de kiezen and I do believe the hype!
In Gouda zag ik hem groot op een stoepbord staan en heb mij een halve dag hoogstelijk verbaasd over de combinatie snackbar/kapsalon. En iets met vet haar.
Later zag ik dat er kleiner bovengenoemde ingrediënten werden opgesomd en dat er dus in belendende pand geen kapsel werden gecreëerd. Alleen geruïneerd.